Deskripsi
Wedang uwuh / uwoh adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip
dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti
sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas
dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe,
sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas
dari Yogyakarta.
Pada awalnya wedang uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa rempah-rempah
asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini
wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup.
Wedang uwuh juga populer dengan sebutan teh uwuh karena cara membuatnya yang
mirip yaitu dengan diseduh air panas. Namun ini bukanlah minuman biasa, karena
dibuat dari beragam jenis herbal dan khasiat wedang uwuh untuk kesehatan sudah
banyak teruji.
Aroma racikan wedang uwuh sangat khas terutama sebelum diseduh. Setelah diseduh
minuman akan berwarna kemerahan yang berasal dari kayu secangnya. Rasanya juga
manis dan pedas khas herbal.
Bahan Herbal dan Khasiat Wedang Uwuh untuk Kesehatan
Racikan wedang uwuh dibuat dari beragam herbal yang berkhasiat obat. Karena itu
mengkonsumsi minuman ini akan memberikan banyak manfaat untuk kebugaran dan
kesehatan tubuh.
Berikut ini bahan herbal yang terdapat dalam minuman ini beserta khasiat wedang
uwuh untuk kesehatan yang sebaiknya anda tahu.
Jahe
Jahe diketahui bersifat antikoagulan yang bermanfaat dalam mencegah penggumpalan
darah. Jahe juga mengandung antioksidan yang berguna untuk mengatasi radikal
bebas. Jahe juga kaya minyak asiri berguna untuk meningkatkan fungsi jantung.
Kandungan mineral lain dalam jahe juga mampu memperkuat otot usus dan merangsang
selaput lendir perut besar. Ini akan menguatkan lambung, memperbaiki dan
melancarkan pencernaan.
Kayu Secang
Wedang uwuh yang
There are no reviews yet.